وبلاگ مانی مان
با خواص شگفتانگیز فلفل سیاه آشنا شوید
فلفل سیاه به عنوان ادویه و چاشنی بهره برده میشود. این گیاه بالارونده محسوب میشود که دارای ریشههای ساقه خیز و کوتاه است. فلفل سیاه مزه تندی دارد و همینطور یک گیاه دارویی خوراکی با مزایای خیلی زیاد به حساب میآید. فلفل سیاه از بوتهای باریک و بلند تشکیل شده…..
فرآینده تولید سس
سس کچاپ همانطور که می دانید سس کچاپ از گوجه بدون پوست و دانه درست می شود. که البته بسته به نوع آن یکسری چاشنیها مانند نمک،پیاز، سرکه، ادویهها و… به آن اضافه می شود. در آخر هم در ظرفها مخصوص ریخته و نگهداری میشود. این نوع سس که بهطور معمول…..
روشهای مزهدار کردن مرغ و گوشت
مرینیت کردن یا مزهدار کردن گوشت جهت مزهدار کردن گوشت، ابتدا بایستی مشخص کنید که گوشت را میخواهید کبابی کنید یا خورشتی یا استیک! ۱- جهت بهتر پختن و مزه گرفتن گوشت قرمز کبابی، قبل از مزهدار کردن، بافت آن را با پشت چاقو اندکی باز و نرم نمایید و…..