وبلاگ مانی مان
ژلاتین با استخوان چه می‌کند؟
ژلاتین یک ماده پروتئینی است که از هیدرولیز کلاژنی که در پوست، استخوان و بافت پیوندی حیوانات وجود دارد، تهیه می‌شود. ژلاتینی که از استخوان حیوانات تهیه می‌شود غضروف‌ساز است . کاربردهای وسیع ژلاتین در صنایع مختلف آن را به یک ماده با اهمیت تبدیل کرده است. شاید ندانید که…..