وبلاگ مانی مان
اسنکها و پفک‌ها چگونه تهیه می‌شوند؟
به‌وجود آمدن تنوع در بازار فرآورده‌های غذایی و جذب مشتری‌های افزون‌تر، موجب شده رونق تولید فرآورده‌های گوناگون با مزه‌ها و شکل‌های متمایزی مثل اقسام اسنکها، هر روز بیشتر و بیشتر شود! به نظر شما این اسنک‌های گوناگون چگونه تولید می‌شوند؟ اصلا چه تمایزهایی با یکدیگر دارند و آیا بعضی از…..
زایلیتول چیست؟
شکر افزوده شده به بعضی از مواد غذایی درطی روند پردازش، امکان دارد تنها ماده ناسالم در رژیم‌های غذایی نوین باشد. بنابراین، شیرین‌کننده‌های عاری از قند همانند زایلیتول در حال فزونی محبوبیت خود هستند. این شیرین کننده مثل قند خوش طعم است ولی حاوی کالری اندکتری بوده و میزان قند…..