وبلاگ مانی مان
بیسکوتارت با بیسکومن
بیسکوتارت اغلب مردم دنیا در همه سنین عاشق دسر هستند و همانطور که اطلاع دارید طعم شیرین، پرطرفدارترین طعم در سراسر جهان است. تارت به خاطر ترد بودن و کرمی که روی آن زده می‌شود بسیار پرطرفدار و جذاب است. در اینجا قصد داریم یک نوع تارت خوش طعم و…..
طرز تهیه دسر کاپوچینو
همانطور که می‌دانید بهترین آیتم برای هضم غذاها، خوراکی‌های شیرین هستند. پی غذاها یا دسرها به طورمعمول یکی از دوست داشتنی‌ترین خوراکی‌ها به حساب می‌آیند. زیرا دسر هم فوری درست می‌شود هم خرج بالایی ندارد. این خوراکی جذاب طرفداران بسیاری دارد که بزرگ و کوچک ندارد. به‌طور معمول مهمانی‌های ما…..
قهوه یک نوشیدنی عالی و معجزه‌گر
خاطرتان است شب‌های امتحان هنگامی که هنوز دو سوم کتاب را نخوانده بودید به نخستین چیزی که روی می‌آورید یک فنجان قهوه بود. آری، همه مردم قهوه را به دلیل شب زنده داری‌اش خوب می شناسند. اما حقیقت این است که قهوه خصوصیات دیگری هم جهت سلامتی بدن دارد. از…..
اسنکها و پفک‌ها چگونه تهیه می‌شوند؟
به‌وجود آمدن تنوع در بازار فرآورده‌های غذایی و جذب مشتری‌های افزون‌تر، موجب شده رونق تولید فرآورده‌های گوناگون با مزه‌ها و شکل‌های متمایزی مثل اقسام اسنکها، هر روز بیشتر و بیشتر شود! به نظر شما این اسنک‌های گوناگون چگونه تولید می‌شوند؟ اصلا چه تمایزهایی با یکدیگر دارند و آیا بعضی از…..
غول‌های بزرگ صنایع غذایی در جهان کدامند؟
صنایع غذایی یکی از بزرگترین صنایع حال‌حاضر دنیا محسوب می‌شود. طی سال‌های گذشته این حرفه با معضلاتی روبه‌رو شده که می‌توان به رشد کند در بازارهای نورس، پایین آمدن قیمت‌ها و تحول در سلیقه مشتریان به سوی محصولات سالم‌تر اشاره کرد. با این وجود این صنعت به رشد خود در…..
پرطرفدارترین طعم دنیا چیست؟
در دنیا طعم های بی‌نظیری وجود دارند که هر کدام طرفداران خود را دارند لذا نمی‌توان دقیقا گفت کدام بهتر است یا خوشمزه‌تر است. در کشورهای غربی در گذشته‌های دور۲ مزه‌ی بیشتر معرفی نشده بود و آن هم مزه شیرین و تلخ بود. در کشور هند در علم شفا مزه‌ها…..
کیفیت بیسکویت به چه پارامترهایی بستگی دارد؟
در دنیای کنونی بیسکویت به دلیل بادوام بودن، مدرن و رژیمی بودن طرفداران بسیاری دارد. ولی همه‌ی بیسکویت‌ها آیا کیفیت لازم را دارند؟ اصلا کیفیت بیسکویت به چه پاراترهایی وابسته است؟ در اغلب کارخانجات، اشخاصی که در عرصه بهبود کیفیت فرآورده تولیدی همانند بیسکویت کار می‌کنند، فکر می‌کنند که با…..