وبلاگ مانی مان
با خواص زعفران آشنا شوید
زعفران ادویه‌ای است برای طعم و رنگ دادن به غذا می‌باشد. این گیاه معجزه‌گر باعث افت چربی و کلسترول خون می‌شود. این گیاه آرامبخش، اشتهاآور، ضد اسپاسم، جلوگیری کننده از بیماری‌های قلبی و سرطان، بهبود حافظه و پایین‌آورنده‌ی فشار خون است. از این گیاه در درمان بیماری آسم، بیماری‌های پوستی،…..
فرآینده تولید سس
سس کچاپ همانطور که می دانید سس کچاپ از گوجه بدون پوست و دانه درست می شود. که البته بسته به نوع آن یکسری چاشنی‌ها مانند نمک،پیاز، سرکه، ادویه‌ها و… به آن اضافه می شود. در آخر هم در ظرف‌ها مخصوص ریخته و نگهداری می‌شود. این نوع سس که به‌طور معمول…..
برترین برندهای سس در دنیا را بشناسید
اغلب مردم دنیا سیب زمینی سرخ کرده را بدون سس سیب زمینی سرخ کرده نمی‌دانند. شما هم صددرصد این پیش غذای خوشمزه را با سس میل می‌کنید. همچنین، یک BBQ یک BBQ بدون چاشنی مناسب نیست و همه با یک بطری مواد قرمز شروع می‌شود. اگرچه برخی آن را کمی…..
روش‌های مزه‌دار کردن مرغ و گوشت
مرینیت کردن یا مزه‌دار کردن گوشت جهت مزه‌دار کردن گوشت، ابتدا بایستی مشخص کنید که گوشت را می‌خواهید کبابی کنید یا خورشتی یا استیک! ۱- جهت بهتر پختن و مزه گرفتن گوشت قرمز کبابی، قبل از مزه‌دار کردن، بافت آن را با پشت چاقو اندکی باز و نرم نمایید و…..
مرینیت چیست؟
مرینیت روند غوطه‌ور کردن مواد غذایی در مایع سس و در بیشتر مواقع اسیدی پیش از طبخ مواد غذایی است. سرمنشاء این لغت به بهره بردن از آب نمک در روند ترشی اشاره می‌کند، که منتهی به تکنیک افزودن مزه به‌وسیله‌ی شناور کردن در مایع شد. مرینیت مایع مورد نظر…..
نقش فرصت‌ها در زندگی
فرصت‌ها فرصت‌ها نقش بسیار مهمی در زندگی ایفا می‌کنند. نبایستی آنها را از دست بدهیم و از آنها غافل شویم. در این مطلب به نقش فرصت‌ها در زندگی و بهره بردن از آنها صحبت خواهیم کرد. باور مثبت برای اینکه ما بتونیم فرصتی را در زندگی از دست ندهیم نخست…..
جذب شادی و آرامش در زندگی
برای اینکه در زندگی آرامش و شادی داشته باشد و شاد باشید انرژی منفی را از زندگیتان کاملا حذف کنید این مطلب را از دست ندهید. شاد بودن یکی از عالی‌ترین احساسات در زندگی روزمره اسـت. برای آرامش و شادی بیشتر شکرگزاری کنید شکرگزاری را فراموش نکنید و آن را…..
اسنکها و پفک‌ها چگونه تهیه می‌شوند؟
به‌وجود آمدن تنوع در بازار فرآورده‌های غذایی و جذب مشتری‌های افزون‌تر، موجب شده رونق تولید فرآورده‌های گوناگون با مزه‌ها و شکل‌های متمایزی مثل اقسام اسنکها، هر روز بیشتر و بیشتر شود! به نظر شما این اسنک‌های گوناگون چگونه تولید می‌شوند؟ اصلا چه تمایزهایی با یکدیگر دارند و آیا بعضی از…..
با تنقلات ایرانی آشنا شوید
تنقلات ایرانی در ایران با توجه به وضعیت جغرافیایی، خاک حاصلخیز و از همه مهمتر ۴ فصل بودنش تنقلاتی که از دل طبیعت به دست می‌آید بسیار است. همین طور هر یک از شهرها دارای اقلیم و آب و هوای خاصی هستند باعث شده تا تنوع بسیاری در تنقلات و…..
تنقلات مورد علاقه مردم دنیا در سینما
سینماها در سراسر جهان مکان‌های هستند که مردم جهت تفریح می‌روند دوست دارند فیلم مورد علاقه‌شان را تماشا کنند و در حین تماشای فیلم صددرصد به تنقلات احتیاج خواهند داشت و دوست دارند هنگام تماشای فیلم خوراکی هم میل کنند. در سینما، ذرت بوداده (پاپ کورن) خوراکی محبوب اغلب طرفداران…..