وبلاگ مانی مان
با انواع آدامس آشنا شوید
آدامس خوراکی خوشمزه و جذاب که اغلب مردم از بزرگ تا کوچک به آن علاقه دارند. این جویدنی کوچک و خوشمزه انواع گوناگونی دارد. در این مطلب قصد داریم با انواع آدامس آشنا شویم. بادکنکی این نوع آدامس‌ها به خاطر مزه نوستالژی خود هواداران بسیاری دارد. به ویژه کودکان به…..
مواد غذایی را کباب کنیم یا نه؟
همه ما عاشق گریل کردن گوشت و سبزیجات هستیم. کباب بهترین گزینه برای پیک نیک‌ها و دورهمی‌هایمان است. بعضی‌ها باور دارند که بین کباب کردن مواد غذایی به‌ویژه غذاهای گوشتی و سرطان پانکراس و پروستات ارتباط مستقیمی وجود دارد ولی چون خوردن اقسام کباب یکی از تفریحات مرفه ایرانی‌ها است…..
روش تهیه پودر گوجه
اگر تمایل ندارید در فصول سرد از گوجه گلخانه‌ای استفاده کنید بهتر است از خشک شده آن استفاده کنید. در قدیم یکی از شیوه‌های نگهداری مواد غذایی خشک کردن آنها بود. که گوجه فرنگی خشک شده یکی از آنها است که مزه عالی هم دارد. برای این کار بهتر است…..
قهوه یک نوشیدنی عالی و معجزه‌گر
خاطرتان است شب‌های امتحان هنگامی که هنوز دو سوم کتاب را نخوانده بودید به نخستین چیزی که روی می‌آورید یک فنجان قهوه بود. آری، همه مردم قهوه را به دلیل شب زنده داری‌اش خوب می شناسند. اما حقیقت این است که قهوه خصوصیات دیگری هم جهت سلامتی بدن دارد. از…..
تفاوت کارگاه با کارخانه
تعاریف کارگاه کارگاه به قسمتی فنی از امور تولیدی یک کارخانه گفته می‌شود که در آن تولید محصول یا روند خاصی از تولید صورت می‌گیرد. همانند کارگاه چوب‌بری یا کارگاه رنگرزی. البته کارگاه می‌تواند مستقل باشد و قسمتی از یک کارخانه نباشد. کارگاه، در کلمه به معنای مکان انجام کار…..
خواص باور نکردنی سیر
سیر سیر خواص فراوانی دارد که با دانستن آن نظرتان عوض خواهد شد و آن را در وعده‌های غذایی خود قرار خواهید داد. ولی در بعضیموارد بایستی در مصرف این گیاه شگفت‌انگیز احتیاط کرد. در کل این گیاه معجزه‌گر فواید بسیاری دارد، این گیاه سرشار از فولیک اسید، ویتامین سی،کلسیم،…..
روش‌های مزه‌دار کردن مرغ و گوشت
مرینیت کردن یا مزه‌دار کردن گوشت جهت مزه‌دار کردن گوشت، ابتدا بایستی مشخص کنید که گوشت را می‌خواهید کبابی کنید یا خورشتی یا استیک! ۱- جهت بهتر پختن و مزه گرفتن گوشت قرمز کبابی، قبل از مزه‌دار کردن، بافت آن را با پشت چاقو اندکی باز و نرم نمایید و…..
مرینیت چیست؟
مرینیت روند غوطه‌ور کردن مواد غذایی در مایع سس و در بیشتر مواقع اسیدی پیش از طبخ مواد غذایی است. سرمنشاء این لغت به بهره بردن از آب نمک در روند ترشی اشاره می‌کند، که منتهی به تکنیک افزودن مزه به‌وسیله‌ی شناور کردن در مایع شد. مرینیت مایع مورد نظر…..
اسنکها و پفک‌ها چگونه تهیه می‌شوند؟
به‌وجود آمدن تنوع در بازار فرآورده‌های غذایی و جذب مشتری‌های افزون‌تر، موجب شده رونق تولید فرآورده‌های گوناگون با مزه‌ها و شکل‌های متمایزی مثل اقسام اسنکها، هر روز بیشتر و بیشتر شود! به نظر شما این اسنک‌های گوناگون چگونه تولید می‌شوند؟ اصلا چه تمایزهایی با یکدیگر دارند و آیا بعضی از…..
تنقلات مورد علاقه مردم دنیا در سینما
سینماها در سراسر جهان مکان‌های هستند که مردم جهت تفریح می‌روند دوست دارند فیلم مورد علاقه‌شان را تماشا کنند و در حین تماشای فیلم صددرصد به تنقلات احتیاج خواهند داشت و دوست دارند هنگام تماشای فیلم خوراکی هم میل کنند. در سینما، ذرت بوداده (پاپ کورن) خوراکی محبوب اغلب طرفداران…..